對于商用洗碗機來說，合理的進行放置是非常重要的，那么在進行放置過程中要注意什么呢?我們一起來了解下吧。

1.洗碗間不僅僅承擔清洗餐具、廚房用具的責任，同時負責所有洗滌餐具的消毒工作?？筛鶕撅埖甑哪茉醇皥龅貤l件等具體情況，配置專門的消毒設施。

2.商用洗碗機需靠近餐廳、廚房，并要求與餐廳處一平面上為好。洗碗間的位置盡量以靠近餐廳和廚房，方便傳遞臟的餐具和廚房用具為佳。之所以商用洗碗機要與餐廳保持在同一平面上，是為了減輕傳送餐具員工的勞動強度。如果在大型的餐飲活動之后，用餐車推送餐具，這個也是前提條件。

3.洗碗間有用到電器與機械設備，要做好電源、排水、通風的處理。保證能夠方便的使用機器，不對正常運作造成影響，同時也能讓周圍的環境衛生得到越好的改善。因此做好酒店洗碗機的放置工作是非常重要的，從而確保其良好的性能。

因此商用洗碗機放置時要考慮到這些因素，確保其良好的性能。

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